2008年5月19日 星期一

最近

  來到dumaguete city已經第五天了,這邊真的就像是陳院長所說的,很像是台灣的屏東,全城由兩條主要道路構成,城裡的生活機能還算方便,雖然不像馬尼拉那樣便利,但該有的商店一樣也沒少,百貨公司、速食店、網咖、書局……等一應俱全,這邊環境也不錯,空氣比馬尼拉好上十倍,學校還靠海,晚上休息還可以去吹吹海風。
  
  學校的修女人都不錯,房間原本是規劃為二人房,但只有我ㄧ個人住,另一個中國來的老師,是個修士,住在修道院。房間裡該有的設備一樣也沒少,冰箱、電視、櫥櫃、衛浴設備,甚至連泡麵都幫我買好了,唯一可挑剔的就是沒有網路了,必須要到圖書館才能上網,還好圖書館不太遠,要煮東西的話,房間旁邊就是家事教室,一切都非常方便。

  往CEBU的船必須搭六個小時,最好的辦法就是星期五晚上放假去搭船,隔天早上就到CEBU了,是這邊的修女告訴我的,還有可以搭BUS去,不過也比較麻煩一點,必須轉搭船,所以以後要到CEBU玩就約個長一點的假一起去玩吧!

  最近的生活就差不多這樣,計畫去買台腳踏車,找個假日把整個城走過一遍,這個城市每到星期日ㄧ定會停電,就好像強迫大家出遊,別悶在家中的樣子,那麼,下個月見啦,趁幾天多拍幾張照片拿給你們看。

台灣菜

經過昨天一番大肆補強之後,我家廚房該有的都不缺了。所謂巧婦能為有米之炊,今天就真的是對我的廚藝的大考驗了。首先,我燒開水,另一方面切菜、洗菜,水開了煮玉米濃湯,這濃湯來頭可不小,它可是KNRR牌的喔,你問:「那是什麼牌?」在台灣我們稱康寶啦!

接下來炒菜,我妙了昨天的戰利品,被挑剩的小白菜和之前買的高麗菜,小白菜炒的是家鄉味,只放油、鹽,炒出來一整個能引發思鄉之緒,就好像是在台灣,我走進自助餐店,並點了這道小白菜,慶祝了一整個豐收的季節。高麗菜我用了當地的BBQ醬,黑色的,炒完的結果是,一盤黑……但仍值得我們慶祝,慶祝我把兩個文化融合,雖然仍有待調合。

肉是前天醃的,醃之前不被看好,老翰說:「我的菜(地瓜葉)用的醬料酸酸的~~」煎出來結果也不賴,只是肉太厚,有點硬咬不動,但風味完全就像我家老阿嬤所醃的口味,鹹鹹的,很入味。

~~喔忘了一件事,那就是主食---米,我家所用之米,乃麒凱精心挑選(一公斤40披索),經哲明(也就是我)苦心加工,和學長的電鍋(感謝學長大恩大德,惠我良多,所有廚具一應俱全!!)熱心成全這一鍋,中西友誼之飯呀呀呀!大家都說菲米差,豈不知正忠排骨,太太太師傅也都是用東南亞米種餵飽我們這些台灣人~~,我依尋我家舊例,在煮飯時多放了半碗水,經過1001道獨門祕方加工之後,煮出了這道黯然銷魂飯!!我吃了一口,情緒竟隨之飄到了我的祖國……那可不是中國,是台灣,我可愛的故鄉!

這是今天台灣菜的部份,我要在此大聲的說:「媽,我阿瀛啦~~我出運啦~~呷嗎嘸台灣ㄟ菜啦!」有圖為證http://www.wretch.cc/album/show.php?i=datobin&b=1&f=1547114993&p=0

2008年5月17日 星期六

多拿滋黨人秘密集會

黨員名單:小明 穆兒 凱兒 海綿寶寶 老翰

聚眾事由及經過:
由於靈惠貴族王子檔去享受他們奢華的全英文旅遊
黨人們只好含淚揮別他們
去過一個平民化的下午
於是搭著聖公會以及培德發遣的秘密專車前往最大的SM
享受屬於小市民的悠閒

為了繼續我的奮鬥
我買了乳膠記憶枕還有羅技桌上喇叭 屈臣氏沐浴球
準備過一個溫馨燦爛的居家生活
而海綿寶寶買了巴滴嚇普的足部舒緩膠
老翰買了布朗尼準備回食物缺乏的尚愛繼續長期抗戰

今天
班長小明舉債買了一件G2000襯衫妝點門面
(這裡的G2000比佐丹奴便宜哩!)
在我們四個人專業眼光以及海綿寶寶毫不留情的嚴厲批評之下
小明換下神似抹布的睡衣
穿上酒紅色萊卡襯衫
瞬間一整個閃亮

附帶一提
這裡的甜甜圈一個只要10披索
黨人們進餐過程愉悅異常
我想回台灣以後應該不會再去買了

而喚起渺遠的鄉愁的
是一杯杯星巴克咖啡
我們在穆兒吞吐的雲霧中啜飲異地的星巴克咖啡
咖啡香仍舊只是景物已改
但是但是
黨人們的情誼更深厚了
仰之彌高鑽之彌堅

我們計畫每個周末踏遍馬尼拉的土地
黨人們的行動版圖即將蔓延

一個大祕寶~~菲國奇幻之旅

在菲律賓的生活,每天都有新鮮事,就像是航海一樣,我們要去找尋那奇妙的珍寶。有時會發現金銀珠寶,有時也會遭遇滔天巨浪。但其實這一路上我們所結交的異國友誼、文化交流,所遇的險阻與苦楚,十兄弟的真情凝聚,患難與共,才是真真正正的大祕寶。感謝主耶穌~~阿門~~ 。
在菲華那受訓的那一天,大家才知道,服役期間不能領額外的薪水,我在見過校長之後,才知道能仁不僅要支援行政,還要撰寫教案,上午下午都有班。
雖然誇口說會煮飯菜,但第一次實際拿起炒鍋還真覺得有點沈甸甸的,早上因為起得早,成果還不賴,但是晚上主的有一點趕,結果我把雞蛋放到烤箱中,沒多久,箱中傳來爆裂聲嘣~~~~碰~~~~雞蛋就爆炸了~~嗚嗚~~
在能仁的街上,沿街友賣蔬菜,玉米真漂亮,路上有人兜售,一斤一百,我說:「I WILL THINK ABOUT IT.AND I WILL COME BACK LATER.」不久那人追上來說,二斤一百。我想了想,作沈思樣,他急了說,三斤一百……最後成交價是兩根30披索,因為我和他們聊開了,最後我給了他40,結論是台灣人是肥羊。有圖為證。
我的成果請看http://www.wretch.cc/album/datobin

我的奮鬥

來到馬尼拉的第一印象就是悶
第二感覺就是亂
除了馬卡迪跟馬尼拉灣看得到整齊劃一的摩天樓
其他都像打散的積木
就舉我宿舍的窗景來說吧
我跟小明兒住在學校的六樓
視野遼闊
而且隨著樓梯的遞降會依序看到.....
首先是遠方矗立的商業摩天樓跟教堂比鄰而居
接著就是高級住宅大樓和普通平房叢生交雜
有些住宅大樓的頂端還加建宗教建築物
想必是這樣比較接近神靈上達天聽
最後會看到一堆亂七八的鐵皮木片貧房簇擁著一條水溝河
早上雞都跳到這些房子的屋頂引吭高歌
讓人有誤入雞犬相聞桃花源的感覺


我的宿舍像台灣一些老舊住宅公寓
樓梯長廊回複交錯四通八達
整個氛圍很王家衛很重慶森林

剛打開門我被嚇到了
浴室像沉默之丘的廁所
角落很多蟑螂身體的部件
當天我一邊洗澡一邊優雅的拿長柄地刷打大蟑螂
廚房流理臺也很熱鬧
螞蟻跟蜘蛛和樂融融的相處在一起

我知道
這是戰爭

隔天我就用學長留下來的牙膏把浴室磁磚都刷乾淨
把蟑螂的身體付諸流水
把蜘蛛跟螞蟻族滅
這些昆蟲都在睡夢中安詳的離去
然後用酒精把地板消毒

活屍禁區也有變成溫馨的家的一天
我知道我的奮鬥還很長
我會努力下去!!!!

2008年5月15日 星期四

建德學校簡介

這是在菲律賓的第三天了,終於有機會上網寫心得,昨天離開大家,心裡滿是不捨,這一離開,相見又不知何時了。在高速公路上狂奔將近三小時的車程才來到這間學校,卻有一種再回到台灣的感覺;熟悉的閩南語口音,與家中相似的家具,還有一個共同吃飯的客廳,吃著台灣米,伴著台灣味的素菜,一邊吃飯一邊看著民視關心四川地震的消息,就像一個大家庭般融洽。
學校的照片因為電池沒電了還沒機會拍,等充飽之後再將這邊的校園照片po上網(誰可以敎我po在blog上阿)

抵菲首日

揮別了僑委會劉專員以及前來送機的班主任、副班主任,
小八揮淚告別家人,宗翰揮別女友,建至揮別同學們,
菲律賓十兄弟同時揮別了台灣,
搭上五月十三日下午一點五十分的飛機從桃園機場啟程,
第一次搭機的小小明在起飛傾斜的瞬間緊抱前頭的座椅儼然受驚小鳥的模樣,
(抱歉小明,你徹底娛樂到我了)
一軒老神在在翻閱機上雜誌聽音樂,
母親在電話裡叮嚀的保重身體言猶在耳,
我倚著窗邊往下搜尋花東的土地,想要記住更多更多。

在飛機上取得了往後或許難以眼見的台灣報紙,
用過餐點上完廁所,
仍恍恍惚惚地無法確認這趟旅程究竟是真是假,
然而當飛機壓破雲層,
窗戶裡乍現漂浮於海上的破碎的土地和島,
我們已沒有猜疑的問題,不需要捏捏臉頰肉或揉眼,
這是真的,真實如同高度變化時產生的耳鳴,
如同機長廣播預報馬尼拉的天氣有午後雷陣雨,
轉眼就看見烏翳的天氣那樣,
我們平安降落於馬尼拉國際機場。

蒞臨接機的楊秘書帶我們快速通關,
兩個小時的飛行已將眼前的景象抽換,
雖說同屬亞洲,菲律賓當地人的膚色和輪廓比我們更深,
遑論他們操的tagalon和百思不解的英文及閩南語口音,
拖著行李步出機場,一轉眼間,
「小明怎麼不見了?」我說。
「我的筆記型電腦哩?」友欽瞪大了眼睛訝異地說。
果然大伙都緊張斃了。

小明因為某個出關時文件的誤會被留下來,脫隊竟沒人發現,
所幸楊秘書回頭迅速解決了。
而友欽的筆記型電腦因為提行李時分身乏術先請楊秘書代拿,
友欽自己都忘了這檔子事。
果然大伙都緊張斃了。

坐在靈惠中學和聖公會中學接送我們前往代表處的箱型車上,
我們看見了先前蒐集的旅遊書中介紹的吉普尼和烤漆雪白的計程車,
悶熱的空氣裡有淡淡僵硬且陌生的臭味,
陰鬱的氣候,鑽營車陣的腳踏車和機車,
以一種與台灣大不相同的形式展現的塞車場面,
我知道我們抵達異鄉了。