台灣菜

經過昨天一番大肆補強之後，我家廚房該有的都不缺了。所謂巧婦能為有米之炊，今天就真的是對我的廚藝的大考驗了。首先，我燒開水，另一方面切菜、洗菜，水開了煮玉米濃湯，這濃湯來頭可不小，它可是KNRR牌的喔，你問：「那是什麼牌？」在台灣我們稱康寶啦！

接下來炒菜，我妙了昨天的戰利品，被挑剩的小白菜和之前買的高麗菜，小白菜炒的是家鄉味，只放油、鹽，炒出來一整個能引發思鄉之緒，就好像是在台灣，我走進自助餐店，並點了這道小白菜，慶祝了一整個豐收的季節。高麗菜我用了當地的BBQ醬，黑色的，炒完的結果是，一盤黑……但仍值得我們慶祝，慶祝我把兩個文化融合，雖然仍有待調合。

肉是前天醃的，醃之前不被看好，老翰說：「我的菜(地瓜葉)用的醬料酸酸的~~」煎出來結果也不賴，只是肉太厚，有點硬咬不動，但風味完全就像我家老阿嬤所醃的口味，鹹鹹的，很入味。

~~喔忘了一件事，那就是主食---米，我家所用之米，乃麒凱精心挑選(一公斤40披索)，經哲明(也就是我)苦心加工，和學長的電鍋(感謝學長大恩大德，惠我良多，所有廚具一應俱全！！)熱心成全這一鍋，中西友誼之飯呀呀呀！大家都說菲米差，豈不知正忠排骨，太太太師傅也都是用東南亞米種餵飽我們這些台灣人~~，我依尋我家舊例，在煮飯時多放了半碗水，經過1001道獨門祕方加工之後，煮出了這道黯然銷魂飯！！我吃了一口，情緒竟隨之飄到了我的祖國……那可不是中國，是台灣，我可愛的故鄉！

這是今天台灣菜的部份，我要在此大聲的說：「媽，我阿瀛啦~~我出運啦~~呷嗎嘸台灣ㄟ菜啦！」有圖為證http://www.wretch.cc/album/show.php?i=datobin&b=1&f=1547114993&p=0

多拿滋黨人秘密集會

黨員名單:小明 穆兒 凱兒 海綿寶寶 老翰

聚眾事由及經過:
由於靈惠貴族王子檔去享受他們奢華的全英文旅遊
黨人們只好含淚揮別他們
去過一個平民化的下午
於是搭著聖公會以及培德發遣的秘密專車前往最大的SM
享受屬於小市民的悠閒

為了繼續我的奮鬥
我買了乳膠記憶枕還有羅技桌上喇叭 屈臣氏沐浴球
準備過一個溫馨燦爛的居家生活
而海綿寶寶買了巴滴嚇普的足部舒緩膠
老翰買了布朗尼準備回食物缺乏的尚愛繼續長期抗戰

今天
班長小明舉債買了一件G2000襯衫妝點門面
(這裡的G2000比佐丹奴便宜哩!)
在我們四個人專業眼光以及海綿寶寶毫不留情的嚴厲批評之下
小明換下神似抹布的睡衣
穿上酒紅色萊卡襯衫
瞬間一整個閃亮

附帶一提
這裡的甜甜圈一個只要10披索
黨人們進餐過程愉悅異常
我想回台灣以後應該不會再去買了

而喚起渺遠的鄉愁的
是一杯杯星巴克咖啡
我們在穆兒吞吐的雲霧中啜飲異地的星巴克咖啡
咖啡香仍舊只是景物已改
但是但是
黨人們的情誼更深厚了
仰之彌高鑽之彌堅

我們計畫每個周末踏遍馬尼拉的土地
黨人們的行動版圖即將蔓延

一個大祕寶~~菲國奇幻之旅

在菲律賓的生活，每天都有新鮮事，就像是航海一樣，我們要去找尋那奇妙的珍寶。有時會發現金銀珠寶，有時也會遭遇滔天巨浪。但其實這一路上我們所結交的異國友誼、文化交流，所遇的險阻與苦楚，十兄弟的真情凝聚，患難與共，才是真真正正的大祕寶。感謝主耶穌~~阿門~~ 。
在菲華那受訓的那一天，大家才知道，服役期間不能領額外的薪水，我在見過校長之後，才知道能仁不僅要支援行政，還要撰寫教案，上午下午都有班。
雖然誇口說會煮飯菜，但第一次實際拿起炒鍋還真覺得有點沈甸甸的，早上因為起得早，成果還不賴，但是晚上主的有一點趕，結果我把雞蛋放到烤箱中，沒多久，箱中傳來爆裂聲嘣~~~~碰~~~~雞蛋就爆炸了~~嗚嗚~~
在能仁的街上，沿街友賣蔬菜，玉米真漂亮，路上有人兜售，一斤一百，我說：「I WILL THINK ABOUT IT.AND I WILL COME BACK LATER.」不久那人追上來說，二斤一百。我想了想，作沈思樣，他急了說，三斤一百……最後成交價是兩根30披索，因為我和他們聊開了，最後我給了他40，結論是台灣人是肥羊。有圖為證。
我的成果請看http://www.wretch.cc/album/datobin

我的奮鬥

來到馬尼拉的第一印象就是悶
第二感覺就是亂
除了馬卡迪跟馬尼拉灣看得到整齊劃一的摩天樓
其他都像打散的積木
就舉我宿舍的窗景來說吧
我跟小明兒住在學校的六樓
視野遼闊
而且隨著樓梯的遞降會依序看到.....
首先是遠方矗立的商業摩天樓跟教堂比鄰而居
接著就是高級住宅大樓和普通平房叢生交雜
有些住宅大樓的頂端還加建宗教建築物
想必是這樣比較接近神靈上達天聽
最後會看到一堆亂七八的鐵皮木片貧房簇擁著一條水溝河
早上雞都跳到這些房子的屋頂引吭高歌
讓人有誤入雞犬相聞桃花源的感覺


我的宿舍像台灣一些老舊住宅公寓
樓梯長廊回複交錯四通八達
整個氛圍很王家衛很重慶森林

剛打開門我被嚇到了
浴室像沉默之丘的廁所
角落很多蟑螂身體的部件
當天我一邊洗澡一邊優雅的拿長柄地刷打大蟑螂
廚房流理臺也很熱鬧
螞蟻跟蜘蛛和樂融融的相處在一起

我知道
這是戰爭

隔天我就用學長留下來的牙膏把浴室磁磚都刷乾淨
把蟑螂的身體付諸流水
把蜘蛛跟螞蟻族滅
這些昆蟲都在睡夢中安詳的離去
然後用酒精把地板消毒

活屍禁區也有變成溫馨的家的一天
我知道我的奮鬥還很長
我會努力下去!!!!

建德學校簡介

這是在菲律賓的第三天了，終於有機會上網寫心得，昨天離開大家，心裡滿是不捨，這一離開，相見又不知何時了。在高速公路上狂奔將近三小時的車程才來到這間學校，卻有一種再回到台灣的感覺；熟悉的閩南語口音，與家中相似的家具，還有一個共同吃飯的客廳，吃著台灣米，伴著台灣味的素菜，一邊吃飯一邊看著民視關心四川地震的消息，就像一個大家庭般融洽。
學校的照片因為電池沒電了還沒機會拍，等充飽之後再將這邊的校園照片po上網(誰可以敎我po在blog上阿)

抵菲首日

揮別了僑委會劉專員以及前來送機的班主任、副班主任，
小八揮淚告別家人，宗翰揮別女友，建至揮別同學們，
菲律賓十兄弟同時揮別了台灣，
搭上五月十三日下午一點五十分的飛機從桃園機場啟程，
第一次搭機的小小明在起飛傾斜的瞬間緊抱前頭的座椅儼然受驚小鳥的模樣，
(抱歉小明，你徹底娛樂到我了)
一軒老神在在翻閱機上雜誌聽音樂，
母親在電話裡叮嚀的保重身體言猶在耳，
我倚著窗邊往下搜尋花東的土地，想要記住更多更多。

在飛機上取得了往後或許難以眼見的台灣報紙，
用過餐點上完廁所，
仍恍恍惚惚地無法確認這趟旅程究竟是真是假，
然而當飛機壓破雲層，
窗戶裡乍現漂浮於海上的破碎的土地和島，
我們已沒有猜疑的問題，不需要捏捏臉頰肉或揉眼，
這是真的，真實如同高度變化時產生的耳鳴，
如同機長廣播預報馬尼拉的天氣有午後雷陣雨，
轉眼就看見烏翳的天氣那樣，
我們平安降落於馬尼拉國際機場。

蒞臨接機的楊秘書帶我們快速通關，
兩個小時的飛行已將眼前的景象抽換，
雖說同屬亞洲，菲律賓當地人的膚色和輪廓比我們更深，
遑論他們操的tagalon和百思不解的英文及閩南語口音，
拖著行李步出機場，一轉眼間，
「小明怎麼不見了？」我說。
「我的筆記型電腦哩？」友欽瞪大了眼睛訝異地說。
果然大伙都緊張斃了。

小明因為某個出關時文件的誤會被留下來，脫隊竟沒人發現，
所幸楊秘書回頭迅速解決了。
而友欽的筆記型電腦因為提行李時分身乏術先請楊秘書代拿，
友欽自己都忘了這檔子事。
果然大伙都緊張斃了。

坐在靈惠中學和聖公會中學接送我們前往代表處的箱型車上，
我們看見了先前蒐集的旅遊書中介紹的吉普尼和烤漆雪白的計程車，
悶熱的空氣裡有淡淡僵硬且陌生的臭味，
陰鬱的氣候，鑽營車陣的腳踏車和機車，
以一種與台灣大不相同的形式展現的塞車場面，
我知道我們抵達異鄉了。

轉貼：神秘的十六號

伙伴們：

底下是小弟之前看到一篇感觸良深的文章，對於即將從事教育工作的我們也是一劑強心針，分享給大家，希望未來我們能發掘更多的16號！！

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辦公室裡同事們閒聊的對象常是學生。
那一年，開學不久，坐在對面的王老師新接一個班級，才沒幾天就聽到她喜孜孜的說：「我今年的運氣真好！這個班的家長也挺願意配合，班上的素質很整齊，尤其有一個學 生，將來有可能當總統！」

到底發生什麼大事？讓王老師這麼看好這個學生的未來？
原來，當大部分小一新生對學校都還不太熟時，這個學生竟然在班上發送自製的注音版學校地圖。
王老師展示那張稚氣的手繪地圖，很得意的說：「我從來沒遇過這麼有創意的學生！這張地圖讓他成為孩子王，但他一點都沒有霸氣，跟誰都合得來。才幾天而已，就顯現了十足的領袖氣質，真是不容易！」

王老師的運氣讓大家十分羨慕，「得天下英才而教之」本來就是人生的一大樂事啊！
我有點扼腕，我教自然科只教一到八班，王老師卻在九班。不能教到這種天才型的學生，真有點遺憾呢！

王老師本來就是個負責認真的老師，教到這一班，更激起她百倍的教育愛。
她不時向我們報告班上學生的動態，那個未來可能當總統的學生，更是她的最愛。
她常這樣引起話題：「我們班那個十六號啊……」接著說的都是十分令人感動，不太像七歲孩子做的事。
這個神祕的十六號，曾把自己的飯盒分一半給飯盒打翻的同學；曾義正辭嚴的指責嘲笑別人跌倒的同學；曾在王老師感冒失聲時，默默的泡一大壺彭大海加菊花！

神祕的十六號做這些事時，都是默默的做，王老師常要等其他家長的感謝在家庭聯絡簿上出現時，才知道十六號又做了什麼不可思議的事。這麼小的孩子，怎麼懂得利他的行為？
怎麼能那麼心甘情願的把東西與人分享？每聽王老師說一次，我就在心底暗暗佩服一 次。
我們已經習慣把這個十六號稱做王老師的「寶貝」。十六號的厲害還不只於此，他的成績很好，
字也寫得很漂亮。王老師曾亮出十六號的國語習作給我們看，那端正清晰的字跡，超過許多二十歲的大人。
更難得的是，十六號這些全是自動自發的。

據王老師說，十六號的爸爸只是退伍老兵，年紀超過六十了，媽媽又是領有殘障手冊的小兒麻痺症患者。
在家裡爸媽幾乎沒時間管他，這個十六號還是樣樣比別人強。我想到阿扁總統就是貧戶出身，父母只是很平凡的農人，卻能造就一個總統。每次談到這兒，我們都不免感嘆上天的安排：有的父母得花許多錢送孩子東學西學，深恐孩子輸在起跑點，但是孩子卻像扶不上牆的軟泥，一沒人叮嚀就全然失控。十六號的父母為生活奔波，忙得根本沒時間給孩子「加強」，但十六號的表現卻是那麼的好！

第二學期，原來教王老師班自然科的秦老師請假，為了親眼目睹這個神奇的十六號，我自告奮勇教他們班的自然課。第一堂課點名時，我仔細的看了看十六號。
他穿著簇新的衣服，一副無精打采的模樣，讓人非常失望。這真的是王老師的寶貝十六號嗎？

再一次仔細看看他的名牌：10916，沒錯啊！就是讓我如雷貫耳的十六號！
我簡單的問了幾個上學期應該教過的概念，很多學生都舉手發言。我一直很期待十六號的回答，
可是他從頭到尾只會呆呆的坐著，一雙無神的眼睛盯著自己衣服上的鈕扣。
難道王老師一整個學期的描述都是虛構的？我絕對不敢相信！沒有任何一個老師會做這麼無聊的事！

不用幾天，我就發現：這個十六號簡直是惡魔的化身！我幾乎每節課都要調停他和同學間的糾紛：一下子是未經許可拿同學的東西、一下子是粗手粗腳動到同學卻不肯承認。

他似乎非常容易動怒，一生起氣，周圍的同學都遭殃。我對孩子的容忍度已經算很高的，但也已經氣得快打人。有幾次我無計可施，只能從他背後緊緊的扣著他，希望他別又對同學動手動腳。
我可以感覺到他原本僵硬的身體，在我的懷裡慢慢的融化放鬆，從我懷裡掙脫出去後，他會較為安分些，但也不能維持太久。上過幾堂課，我心中的疑惑已經多得快把我淹沒，我實在不敢問王老師是怎麼一回事？
我很謹慎的回答王老師詢問的問題：「我們班還好吧？有沒有什麼問題？」我很留意的觀察王老師的容顏，在她的臉上，看不出特別的煩躁，我無法從中推斷十六號是否也造成她的困擾。

除了多上兩節課外，我又報名研習中心的一項長期研究計畫，所以這一學期我很少在辦公室待著。
不是去上課，就是去找資料，我很少在加入辦公室中分享經驗的對話，所以也沒再聽到十六號神奇的事蹟。
另一方面，我實在不好意思問：為什麼十六號的表現這麼差？我總會想到「踰淮為枳」的典故，按照理論，從學生可以看到老師的影子。十六號如果真的在王老師面前和在我面前有這麼大的差異，那不是表示我教得不夠專業？一想到這點，就讓我心裡非常不安。
我像穿新衣的國王，深怕別人戳破謊言，發現真相，知道真正的問題是在我身上。

我有些後悔接了秦老師的工作，如果不接，也許我可以多兩節備課的時間，
也許我可以聽到更多有關十六號的報導。可以確定的是，我一定不用常常生自己的氣，氣這個十六號打斷我的上課，把我的教室弄得雞飛狗跳。

然而，我從來不是一個容易輕易放棄的老師，既然問題是出在我的身上，就得在別人發現前趕快補救，我想好好的改變我的態度。於是，我對十六號用了加倍的心力，兩節課的下課時間，我把他叫到身邊。
有時不斷的逗他說話，有時請他幫我做事情。

當我提出一個問題時，我總會把眼光轉向他，一種非常溫柔、期待的眼神。我的問題不難，又會在提問時加了許多暗示，答案幾乎是呼之欲出。其他的同學老早舉著手揮舞著，急切的希望我趕快點他們起來發言。我常把教室的氣氛弄得像一鍋沸騰的水，因為我在等，希望十六號能自動的舉手發言，恢復他應有的表現。終於，有一天十六號舉起了手，我像中了特獎一樣，趕緊請他站起來說一說。
天啊！真不愧是王老師的寶貝，他回答得非常好，我忍不住請全班為他鼓鼓掌！

有了這一次的打破僵局，我和十六號之間逐漸建立了信任。我知道他家沒有很多的錢買課外書，
就把自己買的科學童話借他。我不經意的問他書中的內容，他都能一一回答。
當他把我這套書都看過了，我教他可以到圖書館借書。隔了一個星期，他捧著自己借的書給我看，自告奮勇的說，願意在課堂中講一個有關影子的故事。

就像磨合過的汽車，我們之間的溝通越來越順暢。
我隱約感覺到他很喜歡我，也很願意在我面前有好表現，這點讓我十分欣慰。有一次，我摸摸他的頭，隨口問了句：「是誰幫你洗頭的呀？」下一次的自然課，他像一隻甜蜜的小貓倚在我身邊說：「老師你摸摸看，昨天是我自己洗頭的喔！」看著那個小小的頭顱，我想到這幾個月馴服他的過程，心中產生了許多想法。還好，我終於找到了問題的所在，不然傳出去說，我把別人的資優生教成問題學生，那是多麼丟臉的事啊！我承認我對十六號是有點偏心，但對一個好學生有偏愛的心是應該的。

自從他恢復了該有的水準，班上的氣氛好極了，我教起來很有成就感。我漸漸能體會到王老師津津樂道的原因，現在連我也忍不住想把心中的得意告訴別人呢！學期結束時，我要學生做兩張圖文報告。才一年級的孩子，我不敢要求太多，只要他們能正確的剪取報章或雜誌的資料，端端正正的貼到資料本上，然後寫一段短短的心得報告就好。我把所有班級孩子的作業堆在桌上，如果真要仔細看完這些作業，得花許多時間，我只能走馬看花的瀏覽過去。但是我忍不住被十六號的作業吸引住。

這一學期他看了不少課外書， 他的報告竟然是十篇讀書心得。他用充滿童心的語氣寫下對這些動物故事的看法，還畫上美麗的插畫，這已經不是簡單的短文，而是一篇篇精采的文學作品。我忍不住把這份作業拿到王老師面前，告訴她：「你們那個十六號真不是蓋的，我看他將來別去當總統了，應該改行當動物生態作家！」

我的話讓王老師足足愣了三十秒，她一臉茫然，彷彿完全不知道我說什麼。我把作業推到她面前，提醒她：「你說過的呀！那個你的寶貝呀！會自動把東西和別人分享，很有領袖氣質的十六號呀！你不是說他和阿扁一樣，以後有可能當總統嗎？」

王老師了解了，不過她張大了嘴，很驚訝的說：「你說那個十六號呀？那是上學期的事了。
那個十六號轉學了，來了一個轉學生，因為正好是男生，我就把他安插在十六號這個號碼。
這個十六號是個適應不良的問題學生，在前一個學校待不住才轉來的，和原來的那個十六號完全兩樣。
他剛來的時候，只要他一進教室，全班同學就開始神經緊張。好幾個科任老師都向我反映過，
只有你沒來告過狀。我嚇也嚇了，罵也罵了，還送去訓導處兩次。我和家長天天打電話，
都快煩死了。後來不知怎麼一回事，他慢慢變好了，應該是漸漸能適應學習生活了吧？」

王老師接過作業，看了看說：「這真的是他做的嗎？他寫在聯絡本上的生活小記，也沒寫得這麼好呀！」

王老師不敢相信的翻著作業，長久以來在我心中的疑惑終於一點一點的解開：原來兩個學期的十六號是不同的人呀！我在學期初見到的暴亂場面，也並不是針對我的，我在毫不知情的情形下，竟然擁抱著一個這麼大的祕密！

我決定不把事情對王老師說得更清楚，畢竟這是我和我自己的祕密。
從這次以後，每當遇到表現失常的孩子，我總是抱著期待。始終堅定的相信，只要哪天能揭開蒙在他外表那層偽裝，得到孩子誠心的信任，一切都會有轉機。

我願意每個孩子，都是潛力無窮的「神祕的十六號」！